A Dança Schäffler é um dos eventos culturais tradicionais mais distintos da Baviera. Originária de Munique e documentada pela primeira vez em 1702, é realizada a cada sete anos durante a temporada de carnaval – mais recentemente em 2019 e novamente em 2026.
A dança era originalmente realizada por oleiros, os artesãos especializados na produção de barris de madeira para cerveja e vinho. Durante séculos, apenas jovens artesãos solteiros de boa reputação podiam participar. Desde a década de 1960, a participação foi ampliada para preservar a tradição.
Uma lenda popular afirma que a dança começou em 1517, durante a peste. Segundo a história, os oleiros dançavam pelas ruas de Munique para encorajar os cidadãos assustados a sair de casa e reavivar a vida pública. Embora os historiadores debatam a precisão dessa história, a simbologia de esperança e renovação permanece central na tradição.
A apresentação segue uma sequência estruturada de figuras coreografadas:
Marcha de entrada acompanhada de música tradicional bávara
A Serpente, simbolizando a peste
A Arvore, representando pessoas abrigando-se juntas com medo
A Cruz, expressando fé e esperança
A Coroa, símbolo da dinastia governante Wittelsbach
Quatro Pequenos Círculos, simbolizando a vida começando a girar novamente
Changieren, expressando alegria renovada e reconexão social
Balanço do Arco, onde um artista se coloca sobre um barril e balança um aro de madeira com um copo cheio de vinho equilibrado
Os dançarinos vestem trajes tradicionais do século XIX: jaquetas vermelhas, calças pretas até o joelho, meias brancas e chapéus verdes com plumas brancas. Papéis adicionais incluem personagens cômicos, percussionistas de barril e dançarinos principais.
A partir de 1830, os artesãos itinerantes espalharam o costume por toda a Alta Baviera e Suábia Bávara. Hoje, muitas cidades continuam o ciclo de sete anos.
Mais do que folclore, a Dança Schäffler representa artesanato, continuidade cultural e resiliência coletiva. Para públicos internacionais, oferece uma visão única das tradições vivas do sul da Alemanha – onde história, simbolismo e celebração se encontram.
Em Altötting, um grupo local de Dança Schäffler apresentou suas danças tradicionais. Após o espetáculo, é costume que o anfitrião ofereça algo para beber. Focando nas amizades europeias, o prefeito Stephan Antwerpen convidou os dançarinos e músicos para um copo de ginginja (licor doce de cereja) de Ourém (Portugal) e um copo de licor de ervas de Mariazell (Áustria).